冷柜需不需要进行清洗呢？答案当然是肯定的。冷柜使用时间长了就会累积了一些灰尘甚至是细菌，而且会产生异味，不定期清洗就会对食材保鲜产生影响。今天我们就来了解一下关于冷柜清理的知识。
冷柜清理方法
一、柜体表面清理
保持冷柜表面的干净清洁，不仅仅是一项面子工程。也可以大大减少灰尘、细菌在冷柜开合时进入冷柜的几率。所以表面的清洁工作应该频繁一些，最好每天都擦一下。如果有难以去除的污垢，可以用软布蘸肥皂水擦拭，然后再用清水擦除并抹干就可以啦~
二、内部组件清理
大多数卧式冷柜内部会配备一些置物篮，而立式冷柜内部则会有抽屉。这些都是会直接与食物进行接触的部分。为了避免食物残渣滋生细菌污染食品，这些内部组件也最好定期清理。
清理时只要将它们拆下用清水清洗就可以了。但是要注意擦干后再放回，不要让水进入冷柜内部。
三、内壁除霜清理
冷柜工作一段时间后，进入柜内的水汽会在冷柜内壁上结成霜。霜是不良导电体，它的存在会阻碍冷柜的热量交换。如果霜层的厚度超过6mm，冷柜的制冷效率就会出现明显的下滑，耗电量也会显著增加。长期在霜层过厚的状态下运行，冷柜的寿命也会有所缩减。
冷柜除霜的方法很多，可以在冷柜内放一盆热水或者使用吹风机加速霜的融化。霜层去除后，还可以用植物油或是甘油擦拭一下冷柜内壁。油可以形成一层保护膜，让日后结霜更难除霜更易，还可以让粘在冷柜内壁上的食物残渣可以被轻松擦掉。
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四、背部灰尘清理
由于冷柜在运行时会形成带有静电的磁场，特别容易将灰尘吸附到冷柜背部。然后冷柜背部的灰尘过多会影响冷柜的正常散热，所以趁着“大扫除”的机会，一定不要忘了清理冷柜背部的冷凝器与压缩机表面。
清洁时，不要用水，更不要用酒精、洗洁剂等可能会带有一定腐蚀性的液体。只要用毛刷扫除灰尘就可以了。
五、密封条清理
在清理冷柜时，有一个很重要的环节却很容易被人忽视，那就是清理门封条。门封条上的污渍会加速门封条的老化，降低冷柜的密封性，导致冷柜内的温度不稳，同时也会增加冷柜的耗电量。
因此我们要经常检查门封条内是否有污垢，也别是靠近底部的位置。在清洁时可以用软布蘸肥皂水擦拭，再用清水擦除抹干，记得动作要轻柔。
冷柜清洗时的注意事项
1、清洗冷柜要将清洗消毒剂和冰柜除臭剂(最佳用消毒商品的功用商品)合作运用，作用要好得多。假如你不具备主动除霜功用的冷柜，应及时除霜，不要等候霜的内衬厚到达几厘米再去铲除，那样会很费力。
2、冷柜最佳的消毒剂次氯酸钠消毒液，但它的气味很重。因而，无妨试试多功用消毒剂，如爱，84，滴露和威露士等。
3、污渍轻者能够用干布悄悄擦拭，浸渍严重，通常能够运用洗涤剂稀释用布蘸后擦拭。冷柜的冷凝器容易积累尘埃，影响散热，所以，最少每6个月用掸子或吸尘器铲除一次。集水盘一个月应当收拾一次，由于除霜消融的水不容易蒸腾，假如脏将具有不良气味。
4、便利店冷柜我们需要注意：不要用偏酸、偏碱的有机溶液擦拭冷柜冷藏柜，如汽油，草酸，甲酸，乙酸等的有机溶液;也不要用热水擦拭冷柜；禁止冲刷冷柜的外壳和内胆;也不能运用锐器刮除尘垢。
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